オイノス オーガニック ピノ グリージョ シチリアーネ イタリア(白ワイン)

■商品内容：オイノス オーガニック ピノ グリージョ シチリアーネ イタリア(白ワイン)
OYNOS PINOT GRIGIO SICILIANE IGT
※ヴィンテージやボトルデザインは変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

■エトナ西部、マルサラ近郊に位置する標高350Mの有機の畑から。
自生酵母により醸造されています。黄桃や青リンゴを思わせるたっぷりの果実味を透き通った酸が支えるバランスのよい白ワイン。
イタリア北部のピノグリージョとは違う表情を見せてくれます。

■カステラーニ　CASTELLANI
カステラーニの歴史はトスカーナ、ピサ近郊にアルフレード・カステラーニが19世紀に設立した小さな醸造所にまで遡ることが出来ます。
そしてその息子ドゥイーリオとマリオの二人が事業を拡大。
その息子ジョルジオとロベルトがキャンティ・ワインの輸出事業に乗り出し、そのアグレッシヴな事業哲学は現在のオーナー、ピエルジョルジオ・カステラーニに継承されました。
ブルキーノ、チェッパイアーノ、ポッジオ・アル・カソーネ、カンポマッジオ、トラヴァルダのそれぞれの自社畑はビオディナミコあるいはビオロジコで運営され、若き醸造家サビーノ・ルッソによる細やかな醸造を経て、伝統とモダンの調和がとれた味わいに仕上がります。
そのほか、イタリア各地に点在する契約生産農家や共同組合との協力関係から、それぞれの地のブドウ品種の個性が十分に表現された手頃なワインをリリースしています。

■国：イタリア
■地域または分類：シチリア州全域
■種類：白
■味わい：辛口
■容量：750ml