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■商品内容:辻口博啓シェフ監修 スーパースイーツプレミアム焼菓子ギフト
・フィナンシェ(プレーン)×4
・フィナンシェ(ショコラ)×3
・マドレーヌ×3
・紅茶ティーバッグ2g×4袋
■常温便でお届けします。
■辻口博啓シェフ
クープ・ド・モンドなど洋菓子の世界大会に日本代表として、出場し、数々の優勝経験を持つパティシエ、ショコラティエ。
現在は、オーナーパティシエ・ショコラティエとして、モンサンクレール(東京・自由が丘)をはじめ、コンセプトの異なる13ブランドを展開。
2014年には初の海外店舗「モンサンクレールソウル」をオープン。
今もなおコンクールに挑戦しており、サロン・デュ・ショコラパリで発表されるショコラ品評会では、2013~2017年の5年連続で最高評価を獲得。
2015年には「インターナショナルチョコレートアワード世界大会」のチョコレートバー部門で金賞を受賞。
スイーツを通した地域振興、企業とのコラボレーションやプロデュース、講演や著書出版など、積極的に活動する他、低糖質スイーツの第一人者として、数々のロカボススイーツの開発・監修に取り組む。
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