Re･De Pot 電気圧力鍋 2L ホワイト

■商品内容：Re･De Pot 電気圧力鍋 2L ホワイト
お米の甘み・旨みを存分に味わえる。
高級炊飯器も驚く、ふっくら食感と粒立ち。
※北海道・沖縄・離島は発送不可となります。ご了承ください。
※北海道・沖縄・離島は発送不可となります。ご了承ください。

■炊飯機能
●現代の炊飯技術×セラミックの遠赤外線効果
リニューアルした Re･De Pot は、内釜にセラミック(陶器)素材のコーティングを採用。遠赤外線効果により米の芯までじっくり加熱し、お米の甘み・旨みを存分に引き出します。

●最大1.8気圧のパワフル炊飯
高圧での吸水・蒸らしが、お米のおいしさを引き出すカギ。
炊飯とは、生米に含まれる「βデンプン」を、熱と水分を加えて体内で吸収される「αデンプン」に変化させる作業。強火力や強対流で熱や水分が十分に行き渡ると、糊化(こか)が進んでお米の表面がなめらかでつぶの立った炊き上がりになる、と言われています。Re･De Pot は、ガス火に近いパワフルな高温で一気に炊き上げるから、かまど炊きのようなふっくら食感と粒立ちが実現できるのです。

●最大12時間の保温でおいしさもっと長持ち
リニューアルしたRe・De Potは、保温時間が大幅にUP。
最大12時間、炊き立てのふっくら感と温かさをキープします。家族みんなが一緒に食事を摂ることが難しい平日の夜でも、それぞれのタイミングで、おいしいごはんを楽しめます。

●玄米はしっとり、もちもちに
炊飯器で炊くと硬くパサつきがちになる玄米もRe・De Potを使えば、水分を逃さずに弾力のあるもちもちした食感に炊き上がります。

■低温調理
設定温度は30℃〜100℃まで。
進化した低温調理モードで、料理の楽しみがもっと広がります。

●低温調理代表のローストビーフもほったらかしでOK
まずは試してみたいローストビーフ。Re･De Pot なら2時間おまかせするだけで、じっくりゆっくり、一定の温度で加熱。素材の旨みがぎゅっと凝縮され、レストランクオリティの仕上がりに。

●発酵調理もお手のもの菌活、腸活にも
リニューアルしたRe･De Pot は、30℃〜100℃まで、５℃刻みでの温度設定が可能になりました。大豆から作る、からだに嬉しいお味噌や納豆など、これから菌活、腸活を始める方にも最適です。

●混ぜる・発酵・焼き上げまで内がまで完結
一見難しそうな手作りパンも、Re･De Pot なら、混ぜる・発酵・焼き上げまですべて内がまで完結。自宅で気軽にブーランジェリーを楽しめます。

■DESIGN
●いつもの食卓のための、特別なデザイン
作る人、食べる人。それぞれを思いながら、ライフスタイルを彩る特別な一台を。できたての料理と広がる香りや味を楽しむために、持ち運びやすさと、食卓の上で馴染むデザインを大事にしました。

●計算し尽くされたフォルムが叶える、心地よさ
料理を作る、鍋を運ぶ、食卓を囲む。すべての動作を美しく心地よく。Re･De Pot のデザインは、見た目の美しさと快適さを備えつつ、妥協しない機能性を追求しています。

●美しい器のように
毎日の食卓を華やかに彩る器から着想を得て、暮らしに馴染みながら、品のある色になるように何度も調整を重ねています。

●色で心地をリデザインする
毎日ずっと使うものだから、空間だけでなく心地を彩ることができるように、長く愛される色を追求しています。

■使いやすさ
現代のライフスタイルに合わせた、適度なサイズ感と使い勝手のよさを実現しました。

●2～3人にちょうど良いサイズ
調理容量1.2Lは、家族で食べるのに適度なサイズ。白米は、4合まで炊くことができます。

●耐摩耗性の高いセラミックコーティングを採用
フッ素コーティングに比べて耐摩耗性が高いセラミックコーティングを採用。メラミンスポンジでもお手入れが可能です。また、PTFE※(＝テフロン)不含有のため、健康面でも安心してお使いいただけます。 ※PTFEを使用したフッ素コーティングは、260℃以上の高温下で有毒ガス発生のリスクが高まります。適切に使用すれば安全といえますが、フライパンを空焚きした時になどに注意が必要です。

●パーツ類も丸洗い可能
内ぶたのパッキンも外して丸洗いが可能。とても衛生的です。