日本最古の和牛　蔓牛「竹の谷蔓」の血統　『千屋牛』特選ステーキ300g

■商品内容：日本最古の和牛　蔓牛「竹の谷蔓」の血統　『千屋牛』特選ステーキ300g
特選千屋牛サーロインステーキ150g、特選千屋牛リブロースステーキ150g、ピンク岩塩・岩塩 各1g
■賞味期限：冷凍180日
※賞味期限まで60日以上の商品をお送りします。
■冷凍便でお届けします。

■岡山県新見市千屋地区で繁殖・肥育され、日本最古の和牛のルーツといわれる蔓牛「竹の谷蔓」の血統を引く「千屋牛」。適度にサシが入り、旨みのもとである良質なアミノ酸とオレイン酸（不飽和脂肪酸）が多いことで生まれるやわらかな食感と香りで和牛本来の味を堪能できます。年間生産頭数７００頭に満たない非常に希少価値の高い千屋牛ですが、日本食肉格付協会の格付規格でＡ４等級以上の「特選千屋牛」のみお届けします。