マツサレム ロゼ(ラム 40度 700ml)

■商品内容：マツサレム ロゼ(40度 700ml) 1本
■原産国：ドミニカ共和国
■常温便でお届けします。

■「マツサレム ロゼ」は、女性マスターブレンダーのシンシア・バルガスが技術と経験のすべてを惜しみなくつぎ込んだ、業界初の美しいロゼ色の熟成ラム。クリスタル製のボトルはインテリアやカウンターに映えます。

1872年、キューバに創業。スペインのブランデーとシェリーのダイナミックな熟成に用いられる伝統的な技術「ソレラシステム」をラムに転用することで比類なきフレーバーを生み出し、それまでにないハイクオリティの熟成ラムのパイオニアとなりました。アメリカの禁酒法時代は、キューバラム市場の50%を占めるまでに成長。その後キューバ革命のため亡命を余儀なくされ、サトウキビの生育とラムの熟成に理想的な環境を探し求めた結果、ドミニカ共和国という新天地で「マツサレム」ブランドが復興を遂げました。
酒類業界では大手企業による買収・統合が進む中、マツサレムは創業以来、オーナーのアルバレス家が5世代に渡り守り続けている、数少ないトップブランドのうちのひとつです。
また、世界最高のトップバーを決めるバーアワード”The World’s 50 Best Bars”と"Asia 50 Best Bars"ではラムカテゴリー唯一のオフィシャルスポンサーとなっています。

秘伝の製法は何世代にもわたって引き継がれている1872年の創業から不変のものです。バーボン樽を厳選しミディアムトーストを施す工程とブレンディングは、マスターブレンダーによって厳しく管理されています。マツサレムの新拠点となったドミニカ共和国・モンテプラタで指揮をとるのは、業界でも数少ない女性マスターブレンダー、シンシア・バルガスです。

「マツサレム ロゼ」は、そのシンシア・バルガスがその技術と経験のすべてを惜しみなくつぎ込んだ美しいロゼ色のラム。プロヴァンス地方のロゼワインからインスピレーションを得た、全く新しいラムです。ほかにはない味、外観、感覚、色はラムラバーを惹きつけ、ラム初心者も思わず口にしたくなる魅力をもっています。
厳選した原酒をテンプラニーリョのワイン樽で3年熟成することで、非常にユニークなアロマ、フレーバー、色をまとわせます。その後、ソレラシステムで熟成したブランドの基幹であるマツサレム グランレゼルバ 15をブレンドし、美しい上品なピンク色のラムに仕上げます。
ロングカクテル、ショートカクテル、クラシックカクテルのベースとして素晴らしい魅力を発揮しますが、このまま楽しめばその個性を十分に堪能できます。
また、まるでロゼワインのようなボトルも印象的。クリスタルのボトルにプリントされたイラストにはブドウとサトウキビがあしらわれ、このラムのエッセンスを表しています。

ー主な受賞歴ー
2020年　インターナショナル・シュガーケーン・スピリッツ・アワード　ベスト・ニューデザイン賞


ー製品特徴ー
色：プロヴァンス産ロゼワインのような美しいピンク色
香り：バター、トースト、赤系果実、ワインのタンニン
味わい：バターのようなフィニッシュはトーストしたパンの香りや赤い果実の香りをほのかにまとい、ワイン樽からもたらされるタンニンの余韻と調和をなしています。